のりまきごはん

手抜きごはんここにあり・ ゆるく(こっそり)断捨離中。

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黒カレー・・・ならず

DSC05290.jpg

今日雨降ったの知ってます? 3時半頃だったかなぁ?
洗濯物取り込もうとベランダに出たときに、「サー」って言う静かな音が聞こえるんですよ。
なんだ?って思ったら雨が降ってるではありませんか!

お天気なのに黒い雲があるなっとは思ってたんだけど、雨になるとは!
どこかでお布団濡らしちゃったお家もあるだろうなぁー

DSC05347.jpg

今夜はカレーです。

kare-.jpg

黒カレーに挑戦してみたのですが、気長に炒める事ができず断念。
玉ねぎ、カレー粉、小麦粉を個々に根気よく黒くなるまで炒めるんだそうです。

DSC05326.jpg

そうすると、お水を入れると黒くなるようです。
私の場合、中途半端で炒めるのを止めてしまったので、黒カレーにならず。

DSC05344.jpg

市販のカレールーも+しました。
一晩寝かせた方が美味しいそうです。 
次女が辛いカレーは食べないのでりんごを1個分入れてます。
少しは辛さが抑えられたかも。
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COMMENT▼

No Subject

ちょっと聞いてー。私もカレー好きだけど我慢して二週に一回にしてたら息子がカレー率高ない?って文句言う。おでんも鍋もシチューも嫌がるって寒い時に何作るんじゃー。毎日面倒くさいのに。そろそろカレー食べたくなって来たわ。牛肉ないから豚か鳥ミンチでカレー作ってやる!

丹 理佳子さんへ

カレー作りましたか? 我が家は今夜もカレーですよ^^
うちの場合一週間に1回でも文句が出ないと思います。
さて、ご飯も炊けたので今からカレー食べてきまーっす

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Author:のりまき
のんたん改め「のりまき」です。
旧ブログ「ゆるれぴ」から引っ越してきました。高知県に生息しています。
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