のりまきごはん

手抜きごはんここにあり・ ゆるく(こっそり)断捨離中。

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のりまき風チーズエッグトーストのおさらい

DSC06134.jpg

食パンをくり抜きます。

何回か登場したチーズエッグトーストですが、暇なのでおさらいです(笑)
包丁の切れが悪いので少々ギザギザ気味に切れています。
ちなみにまな板は100均。結構使えますよ。

DSC06136.jpg

熱したフライパンにオリーブオイルを敷き食パンの額縁を乗せ卵投入。

この時、卵液がパンの下から流れ出してきても大丈夫。
少し固まった時につまんでこの四角の中に入れてしまいましょう。

DSC06137.jpg

とろけるチーズをかぶせます。

このあたりはチャッチャと手早くした方が良いかと思います。

DSC06138.jpg

トッピング

無くてもOKですが、ハムとかベーコンなどを入れると激的に美味しいと思います。
我が家の場合、あまりものでw(味付け海苔&鮭フレーク)
鮭フレークはイマイチですよ。あくまでも消費の為です。
ちなみに、ハムは我が家では高級品の部類なので1年に2.3回くらいしか買いません。
そう言えば昨年買った記憶が無いななぁ・・・買った?
忘れたw

DSC06139.jpg

くり抜いた方のパンで蓋をします。

最初に入れた卵が玉子にならないうちに蓋をしましょう。

DSC06141.jpg

OK!

上から少し押し付けたときに、切れ目から卵がにじみ出てくれば間にあってますw

DSC06142.jpg

ひっくり返してみましょう。

OK!

DSC06144.jpg

味付け。

バターを使ってればバターの味でOKだと思います。
我が家の場合、次女がお菓子作りに使う以外は使わないのでありません。

DSC06145.jpg

カレー粉とマジックソルト。
 
マジックソルトはオリーブオイルに良くあうので、マジックソルトのみで十分かと。
カレー粉はおまけですw 味付けはお好みで。ハムが入ってれば味付けなくてもOKかも。

DSC06147.jpg

秘密の裏側

裏側はこんな感じ。 食べる時は表向けて食べるからこっちは無視ね。
あ、お皿に盛る時も表向けてね^^ 見た目随分違いますからw

DSC06149.jpg

できあがり

自然光の中のチーズ玉子トースト。美味しそうだぁ~

DSC06152.jpg

使ったパンは、ローソンセレクトの5枚切り。
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のんたん改め「のりまき」です。
旧ブログ「ゆるれぴ」から引っ越してきました。高知県に生息しています。
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