のりまきごはん

手抜きごはんここにあり・ ゆるく(こっそり)断捨離中。

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ゴーヤの栄養価がすごい!

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寂しいですが火曜日の晩御飯

キュウリの次はゴーヤが採れています!
誰もが知ってる「ゴーヤって栄養があるがでねぇ」ですが、

ではどのくらい栄養価が高いのかと調べてみました。

ビタミンc  レモンの約2~4倍
※加熱に強いそうです。
食物繊維  セロリの約30倍
※コレステロール値を低下させる効果
カルシウム  牛乳の約14倍
※老化防止、免疫力向上
鉄分  ほうれん草の約2,3倍

さらに乾燥させたゴーヤと生ゴーヤを比べると
カルシウム15倍、ビタミンc10倍、鉄分30倍と乾燥ゴーヤが凄いことになるようです。

凄すぎる!

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中央公園がよさこいの準備中。

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COMMENT▼

ゴーヤ・・・σ(^_^;)

オジャマします。m(_ _)m
そう言われても、食べれん物は食べれん。
(>人<;)

こんにちは

ゴーヤの栄養価凄いですね!!
勉強になりました。

そーめんレシピもありがとうございます。
私も、あるのものっけて食べてみます(^^♪

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No Subject

今年も!! いきまっすっ!!!

kenさんへ

ゴーヤも食べれんかね。 
3回我慢して食べたら食べれるようになるで。

かこさんへ

ゴーヤ凄い栄養でしたね! 乾燥したらもっともっと凄くなるのにはびっくりでした。

ソーメンには私は自己流で乗せてますが、
高知県民の必須は「錦糸卵」「ねぎ」「甘辛く煮たしいたけ」です。
後はエビとか、さくらんぼとか乗ってたりします。^^

鍵コメさんへ

間違って鍵コメにしたと思われます。w
うちの子たちも最初はゴーヤ食べなかったですよ。
しつこく出してたらいつの間にか全員食べてました^^

愛媛は秋祭りが熱いがですね! 夏真っ盛りより秋がいいかも。踊り子さんたいへんだぞ~

舞桜ちゃんへ

うん!なっちゃんママから聞いたよー
めっちゃ忙しそうやったき大丈夫やろうかって思いよったで。
明日から(今夜から)お天気が悪くって、8日まで傘マークがついちゅうがよ。
9日は晴れてました! 雨にならんかったらえいのにね! 会えるの楽しみにしちゅうき~

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のんたん改め「のりまき」です。
旧ブログ「ゆるれぴ」から引っ越してきました。高知県に生息しています。
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